Luftig smør til pannekaker – akkurat som på amerikanske diners

Har du noen gang spist pannekaker på iHop eller en diner i USA? Det er selvfølgelig kjempegodt, ordentlig luftige pannekaker med masse forskjellig topping. Vi var i USA to uker i sommer, og da spiste vi frokost nesten hver dag på iHop, holy moly så digg det er ♥ De har et veldig stort utvalg,Read more

Amerikanske ingredienser på norsk

Akkurat som meg, er det helt sikkert mange av dere som finner inspirasjon og oppskrifter på utenlandske nettsteder, og særlig amerikanske. Blant annet er Pinterest blitt veldig populært, og nå har det jo også kommet i en norsk versjon.  Men ofte inneholder oppskriftene ingredienser vi ikke har i Norge, eller rett og slett ikke vet hva er.Read more

Slik lager du self raising flour

Jeg er flittig bruker av Pinterest når jeg skal finne inspirasjon til oppskrifter. Utvalget er jo enormt, og det er skikkelig fristende å scrolle nedover med alle de fine bildene og oppskriftene alle de flinke folka der ute legger ut. Pinterest er jo amerikansk, og dermed er jo mange av oppskriftene amerikanske. Det betyr at de ofteRead more

Slik lager du buttermilk selv – det er veldig enkelt!

Hvis du er som meg og finner inspirasjon på amerikanske nettsider, har du sikkert lagt merke til at ofte skal det være noe som heter buttermilk i for eksempel kaker og muffins/cupcakes. Det er faktisk ikke noe vi får kjøpt i butikken i Norge, det er vannet som er igjen når man har kjernet smør. Read more