(Klikk på bildene for å se større versjoner)
Det er selvfølgelig artig at vi har fått et matmarked i Oslo, men selv om jeg har vært i Mathallen flere ganger, har jeg liksom aldri helt likt plassen. Det er bare noe som mangler. Det er noe som er litt feil, etter min smak. Det føles for kommersielt og for lite autentisk, tror jeg. Det er i alle fall følelsen jeg sitter igjen med etter å ha besøkt matmarkeder andre steder i verden.
Borough Market i London for eksempel, er akkurat slik jeg liker at et matmarked skal være!
Her bugner det av smaksprøver, osen fra helstekte griser ligger over området, det ligger ferske matvarer lett tilgjengelig over alt, og det er en koselig og fin stemning der man går rundt og kikker.
Markedet er et av de eldste i London, og ligger rett ved London Bridge, så det er sentralt og enkelt å komme seg til. Området Borough har ifølge markedet selv hatt matmarkeder i området siden 1000-tallet! Det er selvfølgelig ikke akkurat dette markedet, men det er ganske gammelt det også, angivelig fra ca 1755.
Selve markedet ligger under en bro, og er utendørs, selv om det er innebygd noen steder. Man går rundt ute, og det er en koselig og gammeldags markedsfølelse over det hele, i motsetning til Mathallen, som bare føles som en plass man får kjøpt svindyre luksusingredienser eller kan spise fancy mat servert av kjente kokker. For meg, er det ikke det et matmarked handler om.
Borough market var rett og slett en fantastisk opplevelse, og vi koste oss med både is av geitemelk (som laktoseintolerante kan ha), østers og smakte på en Pimm’s, den kjente, engelske drinken. Det anbefales på det varmeste!
Se andre matmarkeder jeg har besøkt her >>
Har du et favorittmarked? Hvilket marked bør jeg besøke?