Det er mørkt, kaldt, vindfullt og vått. Høsten har definitivt kommet, og med den både forkjølelser og kalde neser og fingre. Og det betyr at vinteren er rett rundt hjørnet. GAH. Jeg takler ikke vinteren!
De som kjenner meg og følger bloggen min, vet at jeg er en sommerperson. Gi meg 20 grader og sol så har jeg det perfekt. Gi meg -20 grader og snø, og jeg blir en sutrete, grinete misfornøyd kald klump! Neida. Joda.
Men i og med at jeg bor i Norge, slipper jeg dessverre ikke unna hverken høsten eller vinteren. Da er det i alle fall godt at det finnes sånn deilig te som denne å varme seg på!
Te er helt nydelig når du har ekte krydder oppi, og denne teen har en krydret og god smak. Og på grunn av nelliken lukter det deilig og litt jule-aktig i hele huset når du lager den. Akkurat dét er jo ikke det verste i verden, det må jeg jo innrømme!
Mmmm, en liten forsmak av jul!
Sitron- og kanelte
2015-10-02 14:22:51
Ingredients
- 4 dl vann
- 4 nelliker
- 2 kanelstenger
- 2 teposer (gjerne Earl Grey)
- 3-4 ss sitronjuice (en halv sitron cirka)
- 1-2 ss brunt sukker
- Skiver av sitron til pynt hvis du ønsker
Instructions
- Ha vannet, kanelstengene og nellikene i en gryte, og kok opp.
- Ta kjelen av platen og legg i teposene. La det stå og trekke i fem minutter, før du tar ut teposene.
- Ha i sitronsaft og sukker, smak til etterhvert. Start med litt og ta eventuelt i mer etterpå.
- Sett kjelen tilbake på platen, men bare på lav varme. Det skal bare stå og trekke og bli varmt, det må ikke koke.
- Når det er blitt varmt, heller du det oppi en kopp. Det kan være lurt å sile det slik at du ikke får med deg alle nellikene og eventuelle sitronsteiner, men du kan bare helle det rett oppi om du ikke synes det er så farlig.
House of Treats https://houseoftreats.org/