I kampen om å vinne gunsten til travle småbarnforeldre som må ha med kake til alle slags anledninger men ikke har tid eller lyst til å bake, har Møllerens nå kommet med et nytt produkt.

Vi har lenge kunne kjøpe mikser hvor du bare tilsetter et par ingredienser og får en kake, men nå har de tatt steget videre, og laget en ferdig røre på pose.

Alt du trenger å gjøre er å smøre en rund form, helle kaken oppi og steke den. Det følger ikke med noe glasur, så ønsker du det må du selv lage det (eller kjøpe en glasur ferdig på pose).

Kaken er superrask å lage, men smaker den noe godt? Er det et OK alternativ til å lage kake selv? Her finner du min test av sjokoladekake, så slipper du å lure! 🙂

Klikk her for oppskrifter >>

Emballasje

Sjokoladekaken kommer i en pose. Den er knallgul og frisk, men jeg synes selve designet ser litt gammeldags ut. Den er ikke skikkelig fresh.

Kaken på bildet er høy og fristende, med sjokoladeglasur på toppen. Pluss for at de skriver at det er oppskrift på glasur på baksiden, slik at man får med seg at den ikke er inkludert.

På baksiden har de valgt en veldig visuell fremstilling av hva du må gjøre, noe som forsterker bildet av hvor enkelt det er å lage kaken. Pluss for at de sier hvor stor form du skal bruke (20-24 cm), og for at de forteller at de har brukt en form på 22 cm på bildet på forsiden.

Instruksjoner

Beskrivelsen av hva du skal gjøre er veldig enkel og greit forklart. Tre bilder som viser at du skal helle posen i formen, steke den til kakepinnen kommer ut ren, og det siste bildet viser en ferdig kake, klar til å nytes. Det er flott at de oppgir hvilken størrelse du skal bruke på formen, og cirka steketid. Instruksjonene var lette å forstå.

Laging

Det blir ikke så mye enklere enn dette. Finn frem en form, dekk med bakepapir og sprayfett, riv av toppen på posen (du trenger ikke saks) og hell oppi formen. Jeg brukte en form på 24 cm. Kaken fylte formen greit, men den ble ikke veldig høy. Men jeg aner jo ikke hvor mye den hever under steking. Selve røren er veldig seig, og det tar litt tid å klemme ut alt av posen. Det er mye bobler i røren, og selv om jeg banker formen mot bordet flere ganger, får jeg dem ikke ut. Sikkert fordi røren er så tykk.

Steking

Det er greit beskrevet på posen hvor lenge den skal steke, sånn cirka. Men ettersom man kan bruke flere former, varierer steketiden, og man må sjekke med kakepinne selv og følge med. Helt OK. Med min form på 24 cm tok det 25 minutter på 180 grader.

Kaken må stå og kjøle seg ned i formen etter at den er stekt. Skal du lage glasur, gjør du det og har det oppå når den er ferdig. Kaken slapp lett formen, men det avhenger selvsagt av hvor godt du smører formen.

Den har ikke hevet all verdens under steking, og det har ikke hevet helt jevnt heller. Det er blitt en bul i midten, men ikke helt galt, det er ikke blitt en vulkan, og den har heldigvis ikke sprukket. Det er fortsatt en del bobler i kaken. Selve kaken er veldig blank, og ser pen ut, selv uten glasur.

Smak

Jeg hadde kaken med i et lite selskap, så vi var fem personer som smakte på den. Meningene varierte litt. En mente den var for søt, og at den har en litt falsk smak. En annen mente at han ville vært veldig fornøyd hvis han satte frem denne kaken til gjester. En tredje synes den var veldig god. Personlig synes jeg den var luftig og saftig, men den ble veldig søt med frostingen på. Mannen i huset mente den var god, men litt kjedelig. Jeg lagde frostingen som var anbefalt på posen, men skulle jeg laget kaken på ny, ville jeg laget en annen frosting. Kanskje en med kremost, for å få inn litt syrlighet.

Det sto også en hjemmelaget fudge browniekake på bordet, og enkelt oppsummert, så forsvant den raskere enn denne kaken. Alle var enige om at den hjemmelagde smakte bedre, og det var over halvparten igjen av kjøpekaken da selskapet var over.

Konklusjon

Negativt

– Litt kjedelig design på posen

– Den steker ikke helt jevnt, det blir en liten bul på midten

– Den blir litt lav og stusselig, i alle fall i en form på 24 cm. Neste gang ville jeg brukt mindre form. Glasuren hjelper litt.

– Ble veldig søt med glasuren som er anbefalt på posen. Jeg anbefaler en syrligere glasur, for en motvekt.

Positivt

– At de oppgir størrelser på formene du kan velge mellom

– At de oppgir hvilken størrelse de har brukt på bildet på emballasjen

– At det er enkle instruksjoner

– Luftig og saftig kake

– Fin glans på kaken, selv uten glasur

Gjenkjøp?

Kanskje.

Jeg kommer ikke til å løpe ut for å kjøpe den, men den funker greit hvis man må ha noe som går veldig raskt. Noen vil helt sikkert like den og synes den er god, men den er veldig søt. Jeg synes faktisk den får en litt bitter bismak fordi den er så søt, og sjokoladen er ganske mørk.

(Innlegget er ikke sponset)