Jeg har aldri vært i Vietnam (ennå i alle fall 😉), men jeg kan allikevel si at jeg digger vietnamesisk iskaffe! Den skiller seg fra vanlig iskaffe, slik vi pleier å lage eller kjøpe her hjemme ved at den er sterkere og den er laget med søtet kondensert melk, ikke vanlig melk. Jeg antar deRead more
Har du hørt om cold brew coffee? Første gang jeg hørte om det og smakte det var i fjor sommer, da vi var på ferie i California. Jeg hadde sett det nevnt noen ganger på nettet før vi dro, og da vi var innom en Starbucks i Los Angeles, bare måtte jeg kjøpe en og smake. DetRead more
Affogato er en italiensk klassiker, og sannsynligvis verdens beste og enkleste dessert å lage! Mange tror at en nydelig dessert som imponerer gjestene krever timesvis av arbeid på kjøkkenet og 20 forskjellige ingredienser. Det blir jo sikkert godt det også, men noen ganger er faktisk det enkleste det beste! Dette er helt klart et slikt tilfelle. Read more
Dette har ikke akkurat vært en nydelig sommer, det må vi vel få lov å si… Ganske hard overgang fra i fjor, da det var så fantastisk nydelig! Men det er jo uansett digg med ferie, og koser oss med 16 dager i California, så kan vel ikke klage, hehe 😉 Jeg merker at det kanRead more
Du vet når du spiser sjokoladekake, og så tar du en slurk av kaffen, og så plutselig er kaken enda bedre? Det blir liksom enda mer intens smak, som bare sier NAM. Det er fordi kaffe og sjokoladekake er den perfekte kombinasjonen. De passer så ufattelig godt sammen, at det burde nesten ikke være lov,Read more
Når det er så varmt og godt ute som det er nå (i alle fall her i Oslo), er det knapt noe som er bedre enn å sitte i sola med et glass iskaffe i hånda og kjenne sommeren komme. Få flere oppskrifter på drikke her >> Iskaffe er noe av det kaffebarene selger mest avRead more
Det er noe med cupcakes som gjør at folk ikke går lei. Særlig mocha cupcakes med mochafrosting. Jeg mener, sjokolade sammen med sjokolade? ♥ Jeg vet mange såkalte trendfolk mener cupcakes er over og ut, nå er det andre ting som gjelder, men det tror jeg ikke noe på. Jeg ser på bloggen at mange fortsattRead more
Åh, endelig kom sola! Etter dagesvis med regn føles det fantastisk å endelig kunne sitte på verandaen og slappe av. Jeg er definitivt en sommerperson. Jeg elsker sol, sjø, bading og å sitte ute og slappe av. Og hva passer vel bedre enn å lage en iskaffe når temperaturen runder 20 grader? Ikke spesielt mye,Read more
Jeg lager ikke så ofte kaker med nøtter. Jeg vet ikke helt hvorfor, egentlig. Det er ingen spesiell grunn. Nøtter er jo faktisk veldig godt, så jeg burde bake mer med nøtter! Selv om jeg sjeldent baker med nøtter, fristet denne kaken med kaffe og valnøtter meg såpass mye at jeg faktisk bare måtte gjøre det! KakenRead more