Slik måler du opp klissete ingredienser

Close-up photograph of measuring cups on a white background.
Measuring Cups
Photo: Colourox

Noen ganger må man måle opp klissete ingredienser, for eksempel honning eller peanøttsmør. Men har du det bare rett opp i desilitermålet eller måleskjeen, vil du raskt se at halvparten av det sitter igjen når du forsøker å helle det ut.

Løsningen? Varmt vann eller olje.

Vann: Skal du måle med skje, holder du skjeen under varmt vann før du dypper den i honningen. Skal du måle med desilitermål, fyller du det med varmt vann, heller ut vannet men ikke tørk av. Så har du oppi det du skal måle. Når du da forsøker å helle ut det som er klissete, vil du se at det går mye lettere.

Olje: Dypp måleskjeen i litt olje, eller dekk innsiden av målebegeret med litt olje, før du har oppi det du skal måle.