Når du er på butikken og handler mat som egg, melk og ost, ønsker du jo som regel å kjøpe de ferskeste produktene. Du vil helst ha maten med lengst holdbarhet, som ikke går ut på dato i morgen.
Men hvordan vet du hva som er ferskest?
Hvis du noen gang har jobbet i butikk og fylt på varer, vet du sannsynligvis svaret. Hemmeligheten ligger nemlig i hvordan butikkene fyller på nye varer i hyllene sine.
Når de får inn varer og skal sette dem ut i butikken, skal nemlig det sist ankomne alltid stå bakerst. Altså det nyeste.
Man tar ut det som står i hyllen, fyller på det nye, og setter det som sto der fra før ytterst. Dermed havner det som går ut på dato først foran, og det som er ferskere bakerst.
Så ønsker du den ferskeste melken, tar du langt bak i hyllen! Enkelt og greit 🙂