Juice er kjempedigg og friskt, og smaker nydelig ikke bare til frokost, men når som helst, egentlig.
Det aller beste er jo selvfølgelig å juice den selv. Da kan du for det første ha i akkurat den blandingen av frukt og grønnsaker du ønsker, men du sørger også for at ikke juicen er pakket full med ekstra sukker og masse tilsetningsstoffer.
Det kan være en fin og enkel måte å få i barna grønnsaker hvis de er litt selektive på hva de vil spise, og det er også en grei måte for voksne å sørge for nok frukt og grønt.
Bare husk at frukt og grønnsaker naturlig inneholder mye sukker, og syren i juicen kan være skadelig for tennene, så ikke overdriv det. Har du en juicer som også tar med kjøttet i juicen, er det enda bedre. Da får du også med deg fibrene.
Denne juicen er en skikkelig smaksbombe, og husk at jo mer ingefær du har i, jo sterkere og mer oppkvikkende blir den.
- 2 grønne epler
- 6 store eller 8 små gulrøtter
- En bit ingefær
- Litt sitron
- Del eplene i båter og juice dem.
- Del gulrøttene i to på midten og ha dem oppi.
- Fyll på med ingefær og et par sitronbåter.
- Server i to glass.