Det finnes utrolig mange rare dingser og duppeditter man kan fylle både kjøkkenskap og skuffer med, og mye av det er helt unødvendig for folk flest. Men, det finnes noen ting som kan være veldig lure å ha på kjøkkenet! Her er liste over 10 ting jeg ikke klarer meg uten! 1. Amerikanske måleskjeer HvisRead more
De fleste vet at poteter må ligge mørkt og litt kjølig, og som sikkert mange andre oppbevarer jeg dem i kjøkkenskapet under vasken. De holder seg ganske godt der, men jeg opplever fortsatt ofte at potetene begynner å gro og får spirer fordi det nok er litt for varmt under der. Og da skal manRead more
Matblogging er blitt utrolig populært, og mange av oss legger mye energi i å ta fine bilder. Gode bilder er veldig viktig for en matblogg, og målet med bilder av mat er at det skal se fristende ut. Det finnes mange tips og triks for å ta gode bilder, og i fotoskolen har jeg tidligere snakketRead more
Hvis du noen gang har åpnet en pakke brunt sukker, har du garantert også opplevd at det har stivnet helt og blitt steinhardt. Det er et kjent problem, og veldig plagsomt. Det nytter ikke å stole på den plast-limbiten på posen, den forsegler det ikke nok til at sukkeret holder seg mykt. Få flere tipsRead more
Du har kanskje opplevd at salat som isberg og ruccula visner og blir klissete og ekkel hvis den blir stående i kjøleskapet? Ofte bruker man jo ikke opp hele salaten på en gang, og man har behov for å oppbevare resten. Så hvordan unngår du at den blir ødelagt? Løsningen er like enkel somRead more
Noen ganger må man måle opp klissete ingredienser, for eksempel honning eller peanøttsmør. Men har du det bare rett opp i desilitermålet eller måleskjeen, vil du raskt se at halvparten av det sitter igjen når du forsøker å helle det ut. Løsningen? Varmt vann eller olje. Vann: Skal du måle med skje, holder du skjeenRead more
Bananene vi spiser her i Norge importeres. Da blir de plukket før de er modne, og modnes på veien hit. Derfor er de ofte ikke helt ferdige når vi kjøper dem i butikken. Men, har de blitt liggede noen dager i butikken har de som regel blitt modne nok. Man rekker jo som regel ikkeRead more
Seigt popkorn er så utrolig skuffende. Du sitter i sofaen og får lyst på noe digg. Du gidder å lage popkorn, og gleder deg til en skål med deilig, sprøtt, salt og digg popkorn. Og så tar du en neve og det er seigt. Skuff! Noen ganger blir popkorn rett og slett så seige at de rettRead more
Ferske bær, særlig norske jordbær, kan være svindyre. Da er det kjedelig om de råtner eller blir dårlige etter bare et par dager i kjøleskapet. Heldigvis finnes det et raskt og enkelt triks som gjør at bær, frukt, og også grønnsaker varer lenger. Når du kommer hjem fra butikken, fyller du en bolle eller heleRead more
Når du er på butikken og handler mat som egg, melk og ost, ønsker du jo som regel å kjøpe de ferskeste produktene. Du vil helst ha maten med lengst holdbarhet, som ikke går ut på dato i morgen. Men hvordan vet du hva som er ferskest? Få flere tips her >> Hvis du noen gang har jobbetRead more
Noen ganger får jeg aha-opplevelser når jeg leser på andre blogger og ser på sider som Pinterest. Det finnes mange smarte triks der ute, som faktisk egentlig er utrolig logiske, og jeg tenker ofte «herregud hvorfor har jeg ikke tenkt på det?». Og noen ganger finner jeg faktisk ut av ganske smarte ting selv også,Read more
