Fransk clafoutis med kirsebær
Det mest kompliserte med denne kaken, er navnet. Uten tvil. Og heldigvis. Hvorfor vi ikke har funnet et norsk ord i stedet for clafoutis forstår jeg ikke, men selve deigen er nesten som en pannekake, og den er både enkel og rask. Det er en gammel, fransk dessert som stort sett alltid lages med kirsebær,Read more